People I need hääääälp
May. 16th, 2012 09:09 pmHeyho ihr lieben Menschen,
kennt ihr irgendwelche schnellen, einfachen Rezepte für... alles, eigentlich? Ich würde pinku gern die komplette nächste Woche bekochen, da sie probearbeiten muss und ich immer vor ihr zu Hause sein werde.
Leider bin ich total unkreativ und eine absolute Niete in der Küche, also wenn ihr irgendwelche lustigen Rezepte kennt, von denen ihr denkt, dass auch ein grobmotorischer Küchenphobiker (aka ich) sie hinkriegen würde, dann wäre ich total froh über irgendwelche Tipps? Gern auch total exotisch und asiatisch und solange es nichts mit Rotkohl oder mit allzuvielen Pilzen ist versuche ich alles.
[insert eine total verzweifelte Kiwi in einer total demolierten, brennenden Küche und einem verkochten, verkohlten Etwas auf einem Teller here]
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Date: 2012-05-16 08:01 pm (UTC)Fleisch anbraten, Gemüse dazu, Tomatensauce drüber, kochen lassen, dazu Couscous.
Eigentlich wirds auch mit Harissa gewürzt (gibts in der Tube oder als Streudingsbums und ist TIERISCH SCHARF...ernsthaft, ein halber Teelöffel, mehr nicht), aber wenn dus nicht ganz authentisch arabisch willst kann man da sicher auch was anderes nehmen.
Sonst fällt mir spontan grad nix ein (ich denke nochmal drüber nach wenn ich wieder nüchtern bin ^^) aber du kannst auch mal bei http://www.innatthecrossroads.com/ stöbern. Das sind ein paar Irre die sich vorgenommen haben alles Essen nachzukochen, dass in ASOIAF erwähnt wird XD ich glaube aber die sind größtenteils eher aufwendiger. Allerdings haben die ein ganz leckeres 'Chicken in Honey' das einfach 'Hähnchen(schenkel) in Backofen schieben, währenddessen Honigsauce zubereiten, vor servieren über Hähnchen gießen. Mjam.' (Ja, Hähnchen + Honig klingt komisch ist aber mjam).
Eh ja...wie gesagt...bis später wenn ich wieder nüchtern bin XD
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Date: 2012-05-17 11:41 am (UTC)Die Seite ist übrigens super. Mein Hobbitkochbuch versteckt sich vor Charme. XDD